預計產值超40億元！這個產業園的底氣源自何處？

大廣食品集團股份有限公司（以下簡稱“大廣食品”）創立于2008年，現已發展成一家以種豬繁育及生豬飼養為核心，配套飼料加工、智能畜牧設備制造等相關業務于一體的跨區域現代農牧企業集團。

目前，集團公司已在全國5個省份擁有近30家全資分子公司，包括2個省級原種豬場等27個大型現代化養殖基地、廣東大廣生物科技有限公司及廣東大廣智能裝備有限公司等。

大廣食品現為農業產業化國家重點龍頭企業、省級農業龍頭、廣東省養豬協會副會長單位、江門市養豬協會會長單位，是廣東省現代農業產業技術成果轉化基地（孵化器），被授予"國家生豬標準化示范場"、"中國美麗豬場"等榮譽稱號，獲得了廣東省豬偽狂犬病凈化場、廣東省豬布魯氏桿菌病凈化場等資格認證。

十多年來，大廣食品通過推行"龍頭企業+合作社+農戶"的合作經營模式，不斷培育壯大專業大戶、家庭農場、專業合作社等新型農業經營主體。目前簽約合作社、專業大戶和家庭農場達到500 多戶，帶領當地及周邊4000余戶通過養殖脫貧致富。直接帶動與幫助貧困家庭1000 多戶，助力脫貧人口3000多人。同時給當地建筑建材、飼料與原料、普藥疫苗、運輸配送等行業的發展注入了新的血液，帶動了相鄰相關產業的協調發展。

在不斷擴大養殖規模的同時，大廣食品一直踐行"締造綠色畜牧，共創和諧環境"發展理念。始終重視環境保護問題，下屬豬場均按照零排放的污水治理模式，全面實現了"零藥殘、零排放、零污染"的生態養殖模式。

作為恩平市生豬產業園的牽頭實施單位，除要帶動所有參與實施主體外，大廣食品還承擔著恩平市生豬產業園“一心一園三區一帶”中的“大廣生豬產業化高新科技園”項目建設，該項目將進一步提升恩平市的生豬繁育一體化水平。

大廣食品董事長張勝勛表示，恩平生豬產業園建設以實現恩平生豬產業的提質增效轉型升級為主要目標，項目建成運營后，將實現恩平生豬產業的產業一體化、養殖規?；?、生產標準化、糞污資源化、管理現代化的五大重要轉變。目前各項目實施主體正積極有序推進各項建設工作，預計年內會完成主要建設內容。

恩平市食品企業有限公司肉類聯合加工廠遷建項目新址位于恩平市圣堂鎮長安村委會，占地面積44.46畝。

該項目于今年2月份正式啟動，是一項民生實事工程和菜籃子工程，項目由恩平市食品企業有限公司投資建設，投資總額約9000 多萬元，建筑面積3萬平方米。

廠區以規?；?、標準化、現代化的工廠理念設計，設有生豬屠宰車間（含預冷間、分拆車間）、牛羊屠宰車間、肉類深加工車間、檢疫檢驗室、污水處理廠、無害化處理車間、大型冷庫、綜合辦公大樓及其它配套設施。

年屠宰生豬36萬頭，總產值約1.5億元。項目建設期約12個月，于2021年12月底建成投產。

該項目是一項利國利民的民心工程。項目建成后，將全面實現集中屠宰，冷鏈配送，連鎖對接，進而提升肉品供應能力，提高肉品品質安全、進一步保障市民吃上“放心肉”，“安全肉”。

由恩平市食品企業有限公司實施建設的“恩平現代化生豬加工物流中心”是產業園核心項目之一。該項目按照國家級標準化屠宰場投資建設，將打造集屠宰分割、精深加工、冷鏈配送、連鎖對接等于一體的加工物流中心，形成恩平生豬加工產業集群。

據恩平市食品企業有限公司總經理吳百祥介紹，產業園5家實施主體各有優勢，其公司擁有近70年肉類屠宰加工的歷史，相關經驗很好的融入到了恩平現代化生豬加工物流中心建設當中。該項目建成將有效連接恩平生豬生產與銷售環節，打通恩平生豬銷售渠道，推動恩平生豬走向市場。

廣東聚泉農業有限公司的主營業務是生豬養殖，豬舍建筑面積6 萬平方米，配套沼氣池和沼氣發電機組?，F母豬存欄量1萬頭，年出欄仔豬25萬頭。

恩平市生豬產業園“種養結合與生態循環利用示范區”以省重點農業龍頭企業廣東聚泉農業有限公司為依托，以綠色生態為發展理念，突出生豬特色養殖與資源循環利用，建設生豬種養循環發展模式，配套相應的治污接口技術，將生豬生產過程中產生的廢棄物進行資源化利用并加工成有機肥。

廣東同創農業發展有限公司成立于2017年12月，是國家級生豬產能調控基地、廣東省重點農業龍頭企業、粵港澳大灣區“菜籃子”基地、廣東省農業科學院動物衛生研究所產學研合作基地。公司主營肉豬養殖，專注于打造"標準化、智能化、花園化、零排放化"的健康養殖示范基地。

同創公司目前擁有生產基地16個，儲備養殖用地2000多畝，力爭在2025年實現年上市20萬頭肉豬。公司專于養豬，同時也在逐步探索白條肉供應、終端門店營銷、食品加工等業務，不斷健全和完善產業鏈。

恩平市圣園良種豬場位于恩平市沙湖鎮圣園村委會，于2004 年10 月興建，2005年建成投產。主要從事生豬養殖，自繁自養，自產自銷。占地面積約1000 畝，其中魚塘約 200 畝，果園、山地林木約 600 畝。養殖規?？绅B殖母豬 2000頭，年出欄生豬3萬頭多頭。

圣園良種豬場十多年來發展良好，現已初具規模。由開始傳統的中小規?；�養殖到適度規?；�的跨�?，配套設施設備，按照現代化養殖設施配套建設和改造，更新養殖設備，完善生產設施，以達到降低勞動強度，提高生產效益的目的。

場內采用固液分離、沼氣池、曝氧池、水性植物生態塘等污水處理系統和高溫無害化處理病死豬系統∶擁有 17000 立方米的沼氣池及配套的固液分離機，二臺分別為 300 千瓦和 200 干瓦沼氣發電機組進行沼氣發電，結合清干糞，雨污分流的方式，分離出的糞渣經堆積發酵后制成有機肥料，用于場上果樹及林木的種植，糞污處理過程中產生的沼氣用于發電，除了滿足污水處理用能以外，還能解決部分生產用能，每年節能增收效益可觀，同時沼液經過深度處理后部分也可用于欄舍清洗，實現糞污在場內消納不外排“零排放”。

產業園“生豬環保高效規范化養殖樣板區”項目以恩平市圣園良種豬場為帶動，立足于恩平生豬產業優勢，以規?；�生豬生產基地為基礎，建設高標準環保養殖示范基地，升級改造現代化養殖場設施，采用全密封式、大跨度鋼結構，配套全自動化生產設備、先進環保處理設施，打造生產高效、環境優美的現代化豬場。

同時，推動當地資源整合和畜牧業轉型升級，帶動生豬養殖產業現代高效化規模發展。恩平市圣園良種豬場總經理周健明表示，未來將借助恩平市生豬產業園帶來的發展機遇，適當增加豬場產能，進行產業鏈延伸，發展豬肉加工與銷售，推廣恩平生豬品牌肉，助力恩平生豬品牌建設，并加強與豬場周邊農戶合作，構建生豬環保高效規范化養殖區域，保障生豬生產健康和豬肉品質。