賣一頭豬虧200多元！豬場養豬成本如何核算？【樊福好生命管理論壇-聊天全記錄】

以下內容整理自樊福好的微信群【生命管理論壇-南群】

時間：2019年1月24日（觀點僅供參考）

整理：養豬信息網 王詩虹

-----------------------------------------

凌學文：我這里和江西交界，昨天收豬的開價5.5元/斤，賣一頭豬虧兩百多。

黃小勇：看是什么成本，正常情況虧不了這么多。自配料成本低。

凌學文：顆粒料。

黃小勇：從經銷商拿顆粒料，養到270斤出欄，一頭豬要虧200元以上。

鐘詩洋：為什么要從經銷商拿顆粒料？

黃小勇：算成本，每個豬場不同，正常情況下，成本低的5.7元/斤，高的要到6.5元/斤。我是自配料，加上人工要6.4元才能保本。

鐘詩洋：貴了啊。

黃小勇：沒辦法，打料功夫多。

符繼武：@黃小勇 請問6.4元保本有算固定資產折舊和資金利息？

曹穩：加上人工成本、用電耗材，在生產成績可以的情況下，才有6.4咯，至于折舊等費用，很多都沒有核算過。

符繼武：@曹穩 那應該飼料單價較高。

曹穩：@符繼武 飼料單價高，看核算方式與飼料損耗咯。

黃小勇：@曹穩 加折舊費，資金費用要7元。

曹穩：@黃小勇 也是看核算方式，折舊沒有底線，都是按年折舊，在前期高，后期就低了。

李澤曉：請問折舊還有核算方式如何理解？

曹穩：新投資的廠房或者設備或者其他固定生產資料，分為3-6年不等核算成本與利息后均攤到每年的固定支出費用。

張明：折舊一般規模豬場按7.5%/年計算，這樣好核算！

王為雄：成本不能光算料肉比成本，農業生產特別生豬養殖隱性成本不可忽視，這塊成本有時甚至高得厲害，比如非正常疾病成本、環保成本等等。

網上有一套算法：

成本要素

現代化生豬養殖環節較多、技術復雜，育種、保育、育肥等各個環節的技術標準和管理水平都直接影響到養殖成本和效益。具體來講，生豬養殖關注完全成本和生產成本兩個口徑。生產成本用于核算與養殖直接相關的物料消耗、人工、折舊攤銷等；完全成本則考慮了不同企業期間費用差異對成本的影響。根據中債資信統計，生產成本能夠反映行業一般成本水平，而完全成本則體現了不同管理模式、債務政策下企業成本差異。生豬養殖生產成本主要包括飼料、仔豬、折舊、人工、水電、疫苗和獸藥等。

仔豬/母豬：仔豬成本占比15%~20%。仔豬市場價格主要取決于豬市的景氣度：當豬價高企時，一般養殖戶補欄熱情較高，會推高仔豬價格；仔豬價格波動較大，一般在20~40元/公斤，仔豬出欄均重20公斤，即一頭仔豬成本在400元~800元/頭。國內大型規?；�養殖企業，一般可以自行繁育仔豬，母豬來源以自行繁育為主（少量外購），體現了企業突出的育種技術水平。自行繁育仔豬，一般來說成本低于外購仔豬，體現了產業鏈上下游一體化優勢。但是在豬價大幅下行時期，市場仔豬價格同步下行而自養仔豬養殖成本相對剛性，成本控制不靈活。

這些成本+MSY+出欄天數=真實成本。

所以MSY變數最大：小細節、大管理、大環境等因素都會影響MSY；MSY:0頭~10頭…，每個數值對應的成本都不一樣。個人觀點僅供參考！